Dönertester Wien
3/5
4,9 Euro für Hühnerkebab, rundes festes Pizzabrot, Portion OK.
ich war schon das dritte Mal hier. bei den ersten beiden Malen vor 2-3 Jahren konnte mich der Kebab nicht überzeugen und ich vergab beide Male 2/5 Döner. Dieses Mal war es etwas besser, aber die alten Kritikpunkte sind leider immer noch vorhanden.
Ich war dieses Mal am Abend dort und der einzige Kunde. Der Spieß war traumhaft schön angebraten und ich wurde auch nicht enttäuscht vom Fleisch. Dieses war heiß sogar knusprig. Mit dem Fleisch wären also 4-5 Punkte drinnen gewesen. Hätte ich auch pur ohne Beilagen gegessen.
Das Brot war zwar frisch, aber ein selbstgebackenes Pizzabrot. Obwohl es verhältnismässig weich war ist es mir am Deckel mehrmals gebrochen. Ausserdem übertönt es irgendwie komplett den Geschmack des Fleisches, nur die intensive Mayosauce konnte sich durchsetzen. Ich bin kein Fan von diesen Pizzabroten und werde auch niemals müde das zu erwähnen. Das ist einfach - zumindest meiner Meinung nach(!) - kein gutes Brot für Kebabs.
Die Sauce war wie gesagt eine sehr intensive Mayosauce mit der auch nicht gegeizt wurde. Die Sauce wurde direkt aufs Fleisch getan und nicht wie oft ganz oben am Schluss auf den Salat. Und da sie auch schön cremig ist, patzt man sich damit zumindest nicht an. Die Sauce ansich schmeckt sehr gut, etwas weniger hätte aber auch gereicht und ich hätte eventuell noch etwas vom Fleisch geschmeckt. Anmerken möchte ich noch, dass es sich hierbei angeblich um Yoghurtsauce handeln soll.
Eisbergsalat, weiße Zwiebel und Tomaten kamen rein. Ganz klassisch also. Belegt war der Kebab sehr gut, bis zum Schluss war Sauce, Fleisch und Salat vorhanden.
scharfes Pulver war absolut nicht wahrnehmbar.
der Verkäufer und die Verkäuferin waren beide sehr freundlich.
Fazit: geschmeckt hat der Kebab gut, wenn auch fast nur nach der guten Mayosauce. Das Fleisch war dieses Mal sehr gut bis Top. Das Brot ist aber nicht mein Fall. Dieses Mal ein guter Kebab und gute 3/5 Döner!
altes Review: 4 Euro für Hühner Dürüm und 3,5 Euro für Hühner Kebab, Yufka aus der Packung, selbstgemachtes Sandwichbrot mit (zu)viel Schwarzkümmel, Größe von beiden in Ordnung.
Fleisch war nicht allzu dunkel und trotzdem trocken. Das Fladenbrot kommt aus der Packung und ist leider auch trocken und vermutlich schon älter. selbst die viel zuviel reingegebene Yoghurt-Knoblauchsauce macht den Dürüm nicht saftig. Durch ihren intensiven Knoblauchgeschmack überdeckt sie aber so gut wie alles. scharfes Pulver ist aucht nicht scharf.
Nichts davon war schlecht, aber für mich hat es mehr nach einem Burrito als nach einem Hühnerdürüm geschmeckt.
der Hühnerkebab beim zweiten Besuch hat fast nur nach dem Schwarzkümmel geschmeckt. irgendwie fehlt hier was, kanns nicht genau bestimmen, aber das Gesamtprodukt passt für mich nicht.
Fazit: Dürüm hat eher nach Burrito geschmeckt und der Kebab nur nach Schwarzkümmel, konnte mich beide Male leider nicht überzeugen.
